Los huevos al horno sobre aguacate con queso o tocino son una deliciosa opción para el desayuno o la cena. A continuación, se describen algunos posibles beneficios nutricionales de estos ingredientes:
Huevos: son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, que son importantes para el crecimiento y reparación de los tejidos en el cuerpo. También contienen vitaminas y minerales esenciales, como vitamina B12, vitamina D y hierro.
Aguacate: es una excelente fuente de grasas saludables monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el colesterol LDL (“malo”) y mejorar la salud del corazón. También es rico en fibra, que es importante para la digestión y la saciedad.
Queso: es una buena fuente de calcio y proteínas, aunque también puede ser alto en grasas saturadas y sodio. Se recomienda moderar su consumo y elegir variedades más saludables, como el queso bajo en grasa o los quesos frescos como el queso feta.
Tocino: es rico en grasas saturadas y sodio, y se recomienda consumirlo con moderación debido a su contenido calórico y su potencial impacto negativo en la salud cardiovascular.
Esta es una receta muy fácil de hacer y con una preparación simple y rápida. Por lo que es una receta perfecta para esos días en los que no tenemos mucho tiempo.
También es una buena alternativa si no buscas complicarte mucho en la cocina. No se necesitan muchos ingredientes y podrás hacerlos en casa sin problemas con nuestras instrucciones.
Contenidos
Ingredientes
- Una cucharada de queso o tocino.
- Comino molido.
- Pimentón dulce o picante.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- Un aguacate mediano o grande maduro al gusto.
- 2 huevos.
Instrucciones de Preparación de Huevos al Horno Sobre Aguacate
- Calentar el aguacate y los huevos a fuego ambiente.
- Preparar el horno a 200ºC.
- Partir el aguacate a la mitad y extraer la semilla, luego expandir la cavidad con una. cuchara para que entre el huevo.
- Agrega el queso o el tocinillo en el aguacate.
- Agregar comino, sal y pimienta al gusto.
- Añadir cuidadosamente los huevos dentro de la cavidad del aguacate.
- Servir y añadir un poco de aceite de oliva para dar mejor sabor.
Concejos para esta receta
Aquí hay algunos últimos consejos para preparar huevos al horno sobre aguacate con queso o tocino:
Para evitar que el aguacate se vuelva marrón durante la cocción, cepilla suavemente la parte expuesta del aguacate con un poco de aceite de oliva o jugo de limón antes de colocar los huevos encima.
Si estás usando tocino, es posible que desees cocinarlo en una sartén aparte antes de agregarlo a la mezcla de aguacate y huevo. De esta manera, puedes asegurarte de que el tocino esté crujiente y bien cocido antes de agregarlo a la receta.
Si prefieres un huevo más firme, puedes cocinar los huevos al horno durante unos minutos adicionales, o incluso hasta que las claras estén completamente cocidas. Si te gustan los huevos más líquidos, asegúrate de vigilarlos cuidadosamente mientras se cocinan para evitar que se pasen de cocción.
Puedes personalizar esta receta agregando otros ingredientes de tu elección, como cebolla, pimiento, espinacas, tomate o champiñones.
Sirve los huevos al horno sobre aguacate con queso o tocino caliente, y disfrútalos con una rebanada de pan tostado o una ensalada fresca para obtener una comida completa y equilibrada.
Huevos al Horno Sobre Aguacate con Queso o Tocino
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