Tortillas keto, son una alternativa popular a las tortillas de harina para aquellos que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Por este motivo en esta ocasión te mostraremos cómo preparar tortitas de queso. Ya que estas ricas tortitas son fundamentales para muchas recetas pero en su receta tradicional contienen un alto contenido de carbohidratos.
En el mercado actual existen muchas opciones de tortuguillos bajas en carbohidratos o especiales para dietas jeto per suelen tener costo elevado. Por este motivo en este post hemos considerado este factor para ofrecerte una opción más económica pero igual de efectiva. Sin más que decir te invitamos a continuar leyendo para conocer mucho más:
Contenidos
Ingredientes Necesarios
En este apartado te mostraremos cuales son todos los ingredientes necesarios para la preparación de esta deliciosa receta. Es importante mencionar que los ingredientes que verás a continuación están pensados para 2 personas. Además se trata de una receta muy sencilla que todos pueden preparar al seguir los pasos correctamente.
Paso a Paso para Preparar Tortillas Keto
Antes de comenzar a mostrarte cuáles son lso pasos necesarios para preparar esta rica receta, es importante mencionar la importancia de seguir los pasos. Ya que para garantizar un resultado final de ensueño es necesario que sigas los pasos en el orden correcto que verás a continuación.
- Para comenzar deberás utilizar una bandeja de hornear y colocarle papel de hornear sobre la superficie, Luego deberás colocar porciones de queso rallado y luego dale forma circular al queso que has colocado en la bandeja. Recuerda colocar dichos círculos de queso rallado a una distancia prudencial para que no se peguen en el proceso de cocción.
- Luego necesitarás hornear la bandeja por 15 minutos aproximadamente y a una temperatura de 200 °C. Te recomendamos verificar constantemente tu preparación luego de los 10 minutos. Ya que lo que buscamos al meter la bandeja al horno es que el queso obtenga un color dorado y con burbujas por el calor.
- Cuando el tiempo de horneado termine deberás sacar la bandeja y esperar unos segundos para que disminuya un poco la temperatura. Luego deberás darle forma de taco a cada una de tus tortillas de queso. Para darle la forma de tacos puedes utilizar tus manos o ayudarte con un vaso o rodillo para darle la forma necesaria.
- Para continuar será necesario rellenar nuestros tacos con los ingredientes a tu gusto o preferencia. Una de las opciones recomendadas es usar pollo desmenuzado como relleno de nuestras tortillas. También puedes utilizar aguacate u otros vegetales para darle sabor y esos sabores mexicanos que tanto nos gustan a todos.
Recomendaciones Finales Tortillas Keto de Queso
Como pudiste ver en los anteriores apartados la preparación de las tortillas keto de queso es muy sencilla. Además lo mejor de todo es que se trata de una receta muy versátil con respecto al uso del queso como masa. Por lo que cualquier tipo de queso que gratine es ideal para realizar esta deliciosa receta.
Algunos de los quesos más recomendados para preparar estas tortitas es el queso manchego o el queso tipo cheddar. Además es importante que tengas en consideración que puedes agregar orégano o pimienta para condimentar a tu gusto esta rica receta.
Lo mejor de todo es que en cuanto a rellenos las posibilidades son muchísimas. Te recomendamos utilizar ingredientes que funcionen dentro de tu dieta keta. Por otra parte, si no estás en una dieta cetogénica pero deseas preparar estas tortillas tus opciones de relleno son mucho más amplias.
Para mas información de esta receta puede dirigirse a Tortillas Keto de Queso
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