Una de las dietas más increíbles para perder peso es la Recetas Keto. Es muy recomendada por los especialistas por lo saludable que es. Además de tener muchos beneficios en diversos ámbitos de nuestra vida. Incluso es favorable para tratar muchas enfermedades graves como el cáncer o la diabetes.
Sin embargo, es complicado comenzar a introducir esta clase de alimentos en nuestra dieta convencional. Debido sobre todo a que no conocemos demasiadas recetas Keto para preparar en nuestro hogar. Además que muchas veces no sabemos encontrarle el gusto y la delicia a los alimentos que debemos consumir durante esta dieta.
Por lo que si quieres hacer una dieta Keto sin perder la variedad de sabor y delicias que acostumbras en tu mesa te interesará este artículo. Puesto que más adelante te presentaremos una completa guía de recetas Keto muy ricas y accesibles. Así que no te lo pierdas y quédate con nosotros para que lleves a tu mesa estos saludables platos.
Contenidos
¿Por qué la Recetas Keto Ayuda a Adelgazar?
Recientemente la dieta keto tuvo un auge de popularidad debido a lo novedoso que era el método tanto como lo efectivo que resultaba. Siendo un tipo de dieta que no solo llena tu estómago sino que te ayuda a adelgazar de un modo sano. Sin embargo, es una dieta que da mucho que pensar y seguro te preguntas:
¿Por qué la dieta Keto me ayuda a adelgazar?.
La respuesta a esta interrogante está en los cuerpos cetónicos creados en el hígado durante el proceso de cetosis. El cual es un proceso metabólico que utiliza los ácidos grasos para generar cetonas y emplearlas como energía para el cuerpo. Por lo cual en las recetas Keto se opta por alimentos con mucha proteína y bajo contenido en carbohidratos.
Es decir, que la dieta Keto hace que el cuerpo emplee las grasas como una especie de combustible para funcionar. Por ende las grasas acumuladas son utilizadas como energía para que el cuerpo funcione y realice sus actividades cotidianas.
Alimentos Que debes Comer
Existen una amplia variedad de alimentos que pueden incorporarse en las recetas Keto. Tomando en cuenta por supuesto que durante la dieta se aprecian especialmente las grasas y las proteínas. Por lo que lo ideal es que los alimentos que utilicemos en las recetas Keto tengan altos contenidos en estos componentes para que la dieta rinda frutos.
Es por esta razón que a las personas que realizan esta dieta o que desean realizarla se les recomienda algunos alimentos en particular. Los principales alimentos recomendados son el queso, la carne, los huevos y las verduras. Por supuesto existen alternativas vegetarianas y carnívoras para hacer una dieta Keto acorde a nosotros.
Alimentos Que no Debes Comer
Por supuesto, al ser un plan alimenticio hay algunas comidas que debemos evitar para lograr la pérdida de peso. Por ende te sorprenderá saber que esta dieta restringe la ingesta de alimentos como las frutas. Debido a que estas tienen un alto contenido en carbohidratos que debemos evitar para mantener el proceso de cetosis en el cuerpo.
Por otra parte tenemos el caso de las bebidas alcohólicas las cuales tienen altos niveles de carbohidratos. Debido a esto no podrás ingerir esta clase de bebidas durante la dieta Keto. También debes evitar alimentos que contengan almidón como las patatas, el arroz y las pastas. Al igual que bebidas rehidratantes o procesadas como las gaseosas y refrescos.
Consideraciones a Tener en Cuenta Antes de Preparar Recetas Keto
Como pudimos apreciar anteriormente la dieta Keto es un régimen alimentario bastante complicado de llevar. Ya que es muy restrictivo e implica cambiar por completo el tipo de alimentación común. Por lo que muchas veces nos desanimamos al pensar que es una dieta demasiado difícil de llevar.
No obstante, como estás apunto de descubrir solo hace falta algo de creatividad en la cocina para hacer recetas Keto deliciosas.
A continuación te encontrarás con un modesto catálogo de recetas Keto que puedes hacer fácilmente en tu hogar.
Además las hemos dividido en desayunos, almuerzos y cenas para que tengas recetas Keto para cada comida keto del día.
Recetas Keto para Desayunar
El desayuno es sin lugar a dudas la primera comida importante de cada día. Ya que esta nos provee la energía necesaria para comenzar el día. Si estás haciendo una dieta Keto existen varias recetas ideales para dar inicio a tu jornada. Lo mejor para los desayunos Keto son los huevos que contienen mucha proteína junto con los cereales.
Los almuerzos son la comida favorita de muchos debido a que esta es mucho más completa que un desayuno. Además de ser la comida que más se presta para compartir en familia o con amigos. Existen muchas recetas Keto deliciosas para tener un almuerzo Keto ideal para llenar nuestros estómagos e incluso compartirlo con nuestros cercanos.
Al final del día, comemos una ración de comida para descansar temprano y luego nos vamos a la cama con el estómago lleno. Es importante que la comida preparada para la cena no sea demasiado pesada. Para ello, las recetas de cenas keto que aparecen a continuación son ligeras y deliciosas.
Tener una dieta nueva no solo cambia los alimentos que comemos sino que también cambia por completo el modo en el que vivimos. Más aún si se trata de una dieta Keto que restringe tantos alimentos y los sustituye por muchos otros nuevos. Si tienes preguntas puede que más adelante encuentres respuesta a algunas de las más comunes para todos.
¿La Cetosis es Peligrosa?
Existe una confusión colectiva respecto a los efectos de la dieta Keto debido a que no se diferencia la cetosis de la cetoacidosis. La cetosis se produce cuando llevamos una dieta Keto y es un proceso natural y saludable que no nos pone en peligro. Por otro lado, la cetoacidosis si es peligrosa y suele darse cuando existe una diabetes descontrolada.
¿Qué Hago en Caso de Tener Diarrea e indigestión?
Es posible que en un inicio la dieta Keto te cause algunos efectos secundarios que no esperamos. La diarrea y la indigestión son algunos de ellos. Sin embargo, no debes alarmarte ya que esto pasa luego de algunas semanas. En caso de que persista aumenta la ingesta de alimentos con fibra.
¿Cuánto Tiempo Puedo Hacer Dieta Keto?
El tiempo que debe consumir una dieta Keto depende de cada individuo y las recomendaciones de su nutriólogo. No obstante, lo más común es que la dieta Keto dure 3 meses para mostrar resultados satisfactorios.
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